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雪菜冬笋海米汤
雪里蕻、冬笋、海米、盐、鸡精、醋、胡椒粉
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冬笋元贝海米汤
冬笋、元贝、海米、火腿、葱、排骨
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鱼香肉丝(冬笋版本)
瘦肉、冬笋、木耳、泡红椒末、葱花(或葱白丝)、蒜末、姜末、植物油、料酒、老抽、盐、白胡椒粉、水淀粉、陈醋(6度)、白糖、生抽、料酒、盐、水淀粉
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年味必备,宁波最地道特色~雪里蕻冬笋年糕汤,小时候的味道
雪里蕻、年糕、高汤(鸡汤/骨头汤)、冬笋、盐
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冬笋姬菇草鸡汤
河北草鸡、姬菇、冬笋、葱、姜、盐
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鲜姬松茸冬笋鸡汤
湘麻母鸡、姬松茸、冬笋、枸杞、姜、盐、枣、料酒
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秋葵冬笋炒榛蘑
秋葵、冬笋、榛蘑、葱、姜、白胡椒粉、盐、鸡精
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冬笋牛肝菌菜包子 by wqy
冬笋、盐、香油、糖、青菜、牛肝菌、豆腐干、虾皮、黄油(可不加)、面粉、食用油
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冬笋竹荪汤
冬笋、竹荪、蘑菇、精盐、姜片、香油、筒骨高汤、胡萝卜 葱
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冬笋花菇香肠羹
冬笋、花菇、香肠、水、盐、藕粉
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适合深秋的冬笋花菇番鸭汤
番鸭、冬笋、花菇、葱、姜、料酒、盐
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素菜也下饭:烧三鲜(香菇冬笋腐竹)
鲜香菇、冬笋、腐竹、葱、蒜、姜、生抽、蚝油、老抽、糖、水淀粉
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冬笋竹荪汤
冬笋、竹荪、瘦肉、调味
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冬至习俗:冬笋雪菜肉豆腐馅与“团圆粿”
老豆腐、冬笋、雪菜、肉、大蒜或葱、腌肉用料:、蛋清或淀粉、料酒、生抽、蚝油、盐、炒菜调味料:、蚝油、生抽、糖、盐、糊椒粉
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腊排骨炖冬笋&一菜两吃
腊排骨、土豆、姜、花椒、大葱、冬笋、火锅食材、番茄、豌豆尖、黄豆芽、肥牛卷