不用做蛋糕木糠杯版草莓塔
淑君看到甜品店售卖高耸鲜艳的草莓塔,就和我说她也想尝尝?,正好家里奥利奥饼干碎和淡奶油,利用现有的工具做了一个木糠杯版的草莓塔,木棒是小区门口烤串老板免费赠送的,担心不够用给了六根木棒??
用料
| 草莓 | 12个 |
| 淡奶油 | 300克 |
| 奥利奥饼干碎 | 100克左右 |
| 丝带? | 20厘米左右 |
| 奶茶杯 | 1个 |
| 砂糖 | 30克 |
不用做蛋糕木糠杯版草莓塔的做法
300克奶油加入30克砂糖打发

打发到纹理不消失即可,装入裱花袋备用

奶茶杯底部铺一层奥利奥饼干碎,用勺子底部压平

挤一层淡奶油,尽量铺平

再铺一层饼干碎

上面拍摄效果

侧面拍摄,一层饼干碎一层淡奶油

一个木棒串三个草莓,四个木棒插入奶茶杯里,固定好木棒

将奶茶杯口用淡奶油填满

用丝带将四个木棒捆扎装饰一下,最主要的目的是固定木棒防止歪斜倒塌。将奶油挤在草莓周边进行装饰,有条件的情况下可以撒一些糖霜效果更好?

淑君宝贝很满意,草莓塔很快就做好了!动物奶油需要冰箱冷藏至少四小时才能达到完美口感,做好以后最好冷藏后食用。

- 上一条: 黄梨塔/凤梨酥
- 下一条: 无水梭子蟹(塔吉锅)