海鲜炒乌冬面_COPY
弹性十足，口感劲道的海鲜乌冬面，足不出户就能拥有哦。
用料
| 乌冬面 | 400克 |
| 米酒 | 10克 |
| 生抽 | 15克 |
| 油 | 15克 |
| 洋葱丝 | 50克 |
| 胡萝卜丝 | 30克 |
| 木耳丝 | 30克 |
| 鱿鱼圈 | 100克 |
| 卷心菜丝 | 150克 |
| 虾仁 | 80克 |
| 老抽 | 5克 |
| 糖 | 1小量勺 |
| 盐 | 1小量勺 |
| 蚝油 | 15克 |
| 白胡椒粉 | 1小量勺 |
海鲜炒乌冬面_COPY的做法
将400克乌冬面放入大碗中，加入开水泡5分钟，沥干水分备用
主锅中加入15克油、50克洋葱丝、100克鱿鱼圈、80克虾仁、10克米酒
以3分钟/120度/反转0.5煸炒
主锅加入30克胡萝卜丝、30克黑木耳丝、150克卷心菜、15克生抽、15克蚝油
继续加入1小量勺糖、1小量勺盐，盖上锅盖与量杯盖，以3分/120度/反转0.5煸炒
加入乌冬面、5克老抽，1小量勺白胡椒粉
以3分钟/120度/反转0.5拌炒
盛入碗中，即可享用
