海底捞小料鸡丝凉面
有人送了一整只熏鸡，真心是不想吃，但也不能浪费呀，于是就拆了鸡胸肉做了鸡丝凉面，用了海底捞的火锅蘸料，省事也好吃
用料
| 海底捞火锅蘸料 | 两勺 |
| 鸡胸肉 | 若干 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 香菜 | 若干 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 少许 |
| 裕湘碱水面 | 100克 |
海底捞小料鸡丝凉面的做法
蒜蓉加适量量水，备用
海底捞火锅蘸料，喜欢吃辣就用香辣的，不喜欢辣就选不辣的。
黄瓜丝，香菜碎，备用
鸡胸肉煮熟，撕开
碱面，专门用于做凉面的
碱面煮熟，捞出过凉水两三遍
鸡丝，黄瓜丝，香菜，蒜蓉水，海底捞火锅蘸料放到面上，最后倒入老抽，生抽，醋。
拌匀，就可以开吃了
好吃的凉面
小贴士
凉面好吃的关键是蒜蓉得够味儿，醋也要足够，麻酱要微甜
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