第一张给配料

补充一张热量

所有干粉类和液体放在一起，揉成团之后放入黄油块，开高速继续揉面。

揉到能拉出透光膜就行了，不用手套膜。

面团揉成光滑圆球，放入烤箱发酵。30℃，30-40min。面团看起来变大一些就行。不是必须要2倍大。

等发酵的时候吧夹心混合，坚果切碎备用。

一发完成的面团，取出排气擀成长方形，不太规则也没事。

抹上肉桂糖分+坚果碎，好喜欢这张照片！！

长方形的面团卷起来，切割，然后摆在烤盘里。不规则的圆形可以整形一下，变成圆的比较好看。准备二发。

35℃，35min，二发，面包就长大了一些，可以提前2分钟结束，取出预热烤箱180℃

二发出炉的样子，变大~

180℃，烘烤15min

喜欢面包在烤箱里的样子，最后5分钟可以取出，换到上层，烤上色。

出炉！香喷喷！

趁热吃一个，喝杯咖啡犒劳一下自己~