酸菜羊肉粉条
用料
| 酸菜 | 300克 |
| 粉条 | 1把 |
| 葱 | 适量 |
| 羊肉 | 300克 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 5勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
酸菜羊肉粉条的做法
准备适量酸菜，羊肉片
粉条用清水泡软
准备葱姜蒜
粉条焯水至软备用
羊肉片焯水至半熟
油热爆香葱姜蒜
下酸菜
炒至微微焦黄
下粉条
加生抽，蚝油，白糖，炒均匀
下羊肉片
翻炒均匀
出锅
出锅
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| 酸菜 | 300克 |
| 粉条 | 1把 |
| 葱 | 适量 |
| 羊肉 | 300克 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 5勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
准备适量酸菜，羊肉片
粉条用清水泡软
准备葱姜蒜
粉条焯水至软备用
羊肉片焯水至半熟
油热爆香葱姜蒜
下酸菜
炒至微微焦黄
下粉条
加生抽，蚝油，白糖，炒均匀
下羊肉片
翻炒均匀
出锅
出锅