自制油条家庭版
爸爸说油条很有难度,但是我就更想试试~
用料
| 盐 | 3克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 5克 |
| 食用油 | 15克 |
自制油条家庭版的做法
称好食材

全部倒入一起搅拌

所有材料搅拌均匀

揉成这样就可以了

保鲜膜发酵2个小时

蜂窝状态

这样就可以了

不用揉,直接做成长方形

不要太厚也不要太薄

简易版本,手残党,做的不是很好

油温要高,直接放下去

还可以,空心油条就好了

算了成功了,但是卖相差了一点

小贴士
一定要油温高放下去~不然炸不好
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