十三香基围虾,小龙虾也可(电饭煲版)
用料
| 小龙虾 | 1斤 |
| 十三香 | 3大勺 |
| 姜 | 8片 |
| 花椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 桂皮 | 3小块 |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 5小个 |
| 蒜 | 7瓣 |
| 油 | 适量克 |
| 酱油 | 适量 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 小米椒 | 2根 |
| 香菜 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
十三香基围虾,小龙虾也可(电饭煲版)的做法
黄瓜去皮切段,姜切片,蒜剥皮备用,香菜洗净切段,小米椒切粒。

虾用盐洗净备用。

电饭煲放油,放入蒜瓣、姜片、香叶、八角、桂皮爆香。

随后放入小米椒,冰糖翻炒。

放入鲜虾炒一分钟。

倒入适量啤酒。

加王守义十三香。

倒入适量十三香。

翻炒均匀十三香。

盖锅盖闷几分钟后,加盐加酱油。

等水变少些加入黄瓜。

加入香菜。

搅拌均匀出锅。

美味的十三香基围虾就完成了,喜欢吃辣的可以放花椒+干辣椒。

虾虽然好吃,但是有一点点上火,吃完可以喝些凉茶消消火。?

小贴士
其他虾类也可以这么做,就是小龙虾要洗虾比较麻烦,小龙虾的肉也没有基围虾多。☺
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