麻辣小龙虾
用料
| 小龙虾 | 2斤半 |
| 小龙虾料 | 1包 |
| 啤酒 | 1瓶半 |
| 大葱 | 1根 |
| 香叶 | 5片 |
| 桂皮 | 2块 |
| 生姜 | 1块 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 青瓜 | 1条 |
| 土豆 | 1个（可不加） |
| 莲藕 | 1结（可不加） |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | |
| 干辣椒 | 数个 |
| 花椒 | 数粒 |
麻辣小龙虾的做法
起锅烧油，热了放蒜头大葱香叶桂皮生姜干辣椒花椒进去爆香
把小龙虾进去翻炒均匀（我这是事先过油的小龙虾，记得要先过油）
接着倒这个小龙虾酱料进去翻炒（也可放火锅底料）
接着加入啤酒（记得要莫过小龙虾）
先盖上盖子煮15分钟
莲藕不好煮，先加莲藕一起煮
煮莲藕差不多熟了接着把土豆加进去煮10分钟，最后面加入青瓜翻炒几下，加酱油蚝油鸡精调味即可出锅
准备出锅啦
好啦，再配瓶啤酒，完美
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