鲍鱼干贝粥（附小鲍鱼的清洗过程）
用料
| 小鲍鱼 | 10只 |
| 干贝 | 十几粒 |
| 大米 | 1/3杯 |
| 香菜 | 适合 |
鲍鱼干贝粥（附小鲍鱼的清洗过程）的做法
准备一把水果刀，沿小鲍鱼壳边缘插进去划开。鲍鱼肉和内脏很容易分开。
不知道这是鲍鱼的“屁股”还是“嘴巴”
用大姆指从根部往外挤，能看到一团软骨状的东西。
挨个洗净。
干贝洗净
大米洗净，放入干贝和适量盐，电饭煲煮粥。
粥底煮好
小鲍鱼切花刀
粥底加姜片
继续煮开
加入小鲍鱼
小火煮开五分钟左右，加黑胡椒
关火，加香菜末
拌匀
淋少许麻油
搅拌均匀
开动吧?
小贴士
加入小鮑鱼后不要煮太久，否则肉会变老。
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