麻辣小海鲜
身为海边人，喜欢吃各种海鲜，尝试做过好多种麻辣小海鲜，这个味道最棒，做法分享给大家，喜欢吃海鲜的宝子做起来！
用料
| 大虾 | 10只 |
| 海螺 | 1斤 |
| 花蚬 | 半斤 |
| 鲍鱼 | 10只 |
| 扇贝 | 10只 |
| 小人仙 | 半斤 |
| 其他海鲜 | 爱吃啥放啥 |
| 以下配料以50ml量勺 | |
| 生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 鱼露 | 半勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 花椒油 | 半勺 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 清水 | 6勺 |
| 葱姜蒜末 | 1勺 |
| 小米辣 | 4个 |
| 杭椒 | 2个 |
麻辣小海鲜的做法
鲍鱼去壳打花刀
虾剪掉虾须，虾枪，其他海鲜需要处理的处理，然后洗干净
锅中放入葱姜料酒
依次放入海鲜，如果有海螺，先放海螺煮三分钟再放其他海鲜，煮三分钟捞出过凉
调料汁，以50毫升量勺为准，三勺生抽，两勺白糖，半勺鱼露，一勺耗油，半勺花椒油，两勺辣椒油
最后加六勺清水
海鲜摆好盘
放入葱姜蒜
放上小米辣，杭椒圈
浇汁
两小时后就可以吃啦
无敌好吃！
