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芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：7907
又到了青口贝的季节，好吃又便宜，8块钱的青口做出了80块的感觉

⚠️写在前面
1:烤箱200度10分钟左右
2:酱汁要先炒，不要放盐……
3一定要有心里准备，洗青口会洗到天荒地老，但是为了美食，为了老公还是克服一下！
4:处里青口时记得戴手套，加上你那锋利不锈钢小刀，开始吧！

用料

青口贝15个
大蒜2瓣
洋葱少许
千禧番茄若干
生抽1勺
百里香2枝
甜沙拉酱若干
黑胡椒一点点
马苏里拉芝士碎少许

芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法

  1. 主楼大招，简直不要太美味

    芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法 步骤1

  2. 这就是所有材料啦

    芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法 步骤2

  3. 这青口就是有点脏，处理起来比较麻烦

    芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法 步骤3

  4. 铁丝球好好刷了几遍，表面的脏东西用刀刮了

    芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法 步骤4

  5. 我这里啰嗦一点，讲一下青口的清洗，先开贝，把里面用于养殖的这个东西剪掉

    芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法 步骤5

  6. 另一半上面的贝肉挖下，只留一半的贝壳

    芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法 步骤6

  7. 黑乎乎的肠子剪掉

    芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法 步骤7

  8. 洋葱切丁，炒熟

    芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法 步骤8

  9. 加入蒜末（蒜末不用太多，太多了会掩盖青口的鲜美）加入切好的千禧番茄（最近的这种水果番茄都很甜很好吃，如果太酸的那种还需要加点糖）

    芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法 步骤9

  10. 加入一勺生抽，100ML水左右炒个一两分钟，就有这种糊状了

    芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法 步骤10

  11. 酱汁稍微凉一点，把每个青口都填上酱汁

    芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法 步骤11

  12. 加入香甜沙拉酱

    芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法 步骤12

  13. 再放上马苏里拉芝士碎，放一点百里香

    芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法 步骤13

  14. 烤箱预热200度12分钟搞定啦，其实5分钟就会熟，怀孕的我决定还是多烤烤杀杀菌，不过12分钟芝士的上色也刚刚好

    芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法 步骤14

  15. 准备一小时，消灭3分钟

    芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法 步骤15
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