鲜虾鲜贝胡萝卜西兰花面(无盐)
用心做美食的二胎妈妈
用料
| 西兰花 | 2朵 | 
| 胡萝卜 | 30克 | 
| 鲜虾 | 6只 | 
| 鲜贝 | 4只 | 
| 香菇 | 1朵 | 
| 中筋面粉 | 50克 | 
| 鸡蛋 | 1个 | 
鲜虾鲜贝胡萝卜西兰花面(无盐)的做法
鲜虾去壳、去虾线、筋,用葱姜水泡15分钟去腥,鲜贝也一起泡

59克中筋面粉,也就是普通的面粉

将30g胡萝卜,一朵香菇水煮3-5分钟,再将虾,鲜贝,一个鸡蛋胡萝卜,香菇放入料理机

打成细腻的泥

把面粉倒进去搅拌均匀至看不见白面粉

再将水煮过的西兰花去花的部分倒进面糊搅拌均匀,我加了点牛油果油,加其它宝宝油都可以

倒入裱花袋

今天裱花嘴剪的有点大 挤出来有点咸粗 但不影响吃 很鲜嫩

煮5分钟后捞出 散了段黑芝麻核桃粉 香喷喷 滑嫩嫩的鲜虾蔬菜面出炉啦 宝宝一碗都吃完啦✌️

附宝宝吃面视频 还不忘分享给我吃? ?快13个半月了

小贴士
一定要用鲜虾哦 我这个量够两顿的 做一顿吃完的所有材料减半就可以咯
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