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墨鱼炖蚌壳肉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:56
•
阅读:7909
蚌壳肉含钙高,特别适合女同志吃
用料
墨鱼
2只
蚌壳肉
250
红豆
150
姜
二块
墨鱼炖蚌壳肉的做法
墨鱼泡发切成条,下锅爆抄,加料酒,加几滴醋。
抄到这个样子,放到汤锅炖,加红豆,加姜片。
墨鱼炖熟了的时候投入蚌壳肉,再炖3一4分钟,投入胡椒粉即可。
小贴士
蚌壳肉洗时要用凉水,洗好的蚌壳肉放进汤锅也只是烫一下,不然蚌壳肉就硬了不好吃
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