水煮+清蒸大闸蟹两种吃法
十一月的大闸蟹 比十月的膏跟黄都要好
一般十一国庆送礼多 好吃还是要十月底以后
这里附上清蒸跟水煮两个吃法
一般十一国庆送礼多 好吃还是要十月底以后
这里附上清蒸跟水煮两个吃法
用料
| 大闸蟹 | 10只 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蘸酱材料 | |
| 醋 | 2勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 姜末 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 水 | 1勺 |
水煮+清蒸大闸蟹两种吃法的做法
大闸蟹用刷子一个个刷干净
有标牌要剪掉
水里放葱姜料酒
水开放大闸蟹
关盖子煮15分钟

出锅

蟹黄超棒

一口下去幸福的感觉_

蒸大闸蟹也是一样水里放葱姜料酒

水开放大闸蟹蒸

15分钟出锅

蒸好的螃蟹?

蘸料就是所有材料放在一起
煮饭的时候放在锅里一起蒸就行了
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