大闸蟹
中秋吃大闸蟹的时候又到了
流口水?
流口水?
用料
| 大闸蟹 | 6只 |
| 紫苏 | 1包 |
大闸蟹的做法
大闸蟹准备好

剪标
不要剪捆绑物
用牙刷刷一刷

准备好紫苏放入要蒸的冷水锅中
为了去除腥味儿的
螃蟹肚子朝上摆好
为了防止蟹黄流出
大火烧开水后再蒸个15分钟就好了

出锅装盘

解绑

先把腿儿都掰下来

从螃蟹屁股处掰开

中间蟹黄超好吃?

把上一张图片中白色部分都摘除,不可以吃,然后开始吃蟹黄

然后从中间掰开

吮吸完蟹黄再吃肉

另一半的蟹黄请好好品尝

吃完主体
再吃腿儿吧
咬开有肉

都吃完了
人间美味
小贴士
不要剪开绳子
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