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蟹黄豆腐羹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:58 • 阅读：8034
鲜美无比，营养价值非常高。

用料

内酯豆腐盒
盐
淀粉
大闸蟹3个
姜末
花雕酒
白胡椒粉
植物油

蟹黄豆腐羹的做法

  1. 蒸熟的大闸蟹拆下蟹肉、蟹黄。

    蟹黄豆腐羹的做法 步骤1

  2. 热锅热油，下入姜末炒香。

    蟹黄豆腐羹的做法 步骤2

  3. 下入蟹黄，花雕酒炒均匀后加入适量水。

    蟹黄豆腐羹的做法 步骤3

  4. 依次放入豆腐、盐煮片刻。

    蟹黄豆腐羹的做法 步骤4

  5. 内脂豆腐入锅前，盒内切小方块。

    蟹黄豆腐羹的做法 步骤5

  6. 出锅前加入淀粉勾芡，撒入适量白胡椒粉调味即可。

    蟹黄豆腐羹的做法 步骤6
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