广东靓汤—健脾祛湿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:07 阅读:7907
我有从小把我捧在手掌心上的家人,是他们让我懂得生命的意义和家的幸福。广东人爱喝汤,不如让我们一起炖靓汤来回馈家人,养的家人身体健康?来吧厨友们,一起学习、一起交流一起分享呀!我更期待你们的到来!

用料

莲子抓一把
芡实抓一把
薏米抓一把
土茯苓五片(厚的)
猪腱子肉300g(随意)
五指毛桃几十克
蜜枣2个

广东靓汤—健脾祛湿的做法

  1. 来个大合照

    广东靓汤—健脾祛湿的做法 步骤1
  2. 猪腱子肉煲汤很好,不像猪骨那么油,但是很有营养,炖出来的肉也还好吃。菜市场买这块肉要早去,一直猪只有那么一点腱子肉,煮粥也是一级。

    广东靓汤—健脾祛湿的做法 步骤2
  3. 猪肉切小焯水(猪用热水)(鸡冷水)倒入一点一点料酒或者切几片姜下去

    广东靓汤—健脾祛湿的做法 步骤3
  4. 把所有的配料洗干净!然后放到锅里加水,不要加的特别满,8~9分满就OK了。

    广东靓汤—健脾祛湿的做法 步骤4
  5. 2.8L的小熊电炖锅刚好够我们一家四口喝。炖盅放水,炖锅也要放水哦,炖他个2~3小时,放不放盐就随大家的口味。

    广东靓汤—健脾祛湿的做法 步骤5
  6. 这个汤有淡淡的椰子香味,很赞哦!一起试试吧。

    广东靓汤—健脾祛湿的做法 步骤6