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四季豆炒肉丝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:10 阅读:7908
最近是吃四季豆的季节,一起试试这个四季豆炒肉丝吧!超下饭

用料

四季豆250g
猪肉250g
一根
一小块
一瓣
豆瓣酱半勺
生抽一勺
老抽半勺
淀粉两勺
食用油半勺

四季豆炒肉丝的做法

  1. 豆角两头摘掉,洗净。

    四季豆炒肉丝的做法 步骤1
  2. 沿着豆角切丝。

    四季豆炒肉丝的做法 步骤2
  3. 猪肉洗干净,切片切丝。

    四季豆炒肉丝的做法 步骤3
  4. 加入半勺盐,少量葱姜蒜,淀粉两勺,生抽一勺,老抽半勺,半勺豆瓣酱(不喜欢豆瓣酱的可以不加喔~),半勺食用油,搅拌腌制10分钟左右。

    四季豆炒肉丝的做法 步骤4
  5. 锅中放油,放入姜葱蒜,然后放入肉丝。

    四季豆炒肉丝的做法 步骤5
  6. 肉丝炒熟先装起来。

    四季豆炒肉丝的做法 步骤6
  7. 四季豆炒肉丝的做法 步骤7
  8. 再次放油,炒豆角,放半勺盐,炒3到4分钟,豆角需要多炒一会儿。

    四季豆炒肉丝的做法 步骤8
  9. 然后放入肉丝。

    四季豆炒肉丝的做法 步骤9
  10. 一起搅拌均匀,好吃的豆角炒肉就做好啦!

    四季豆炒肉丝的做法 步骤10