一步搞定的无油黑芝麻鹰嘴豆豆腐磅蛋糕
感谢芥末的方子！做了点小改动:-D
用料
| 内脂豆腐 | 120克 |
| 生鹰嘴豆/熟鹰嘴豆 | 80克/150克 |
| 鸡蛋 | 1个40克 |
| 黑芝麻（可不加） | 10克 |
| 赤藓糖醇 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 泡打粉 | 3克 |
一步搞定的无油黑芝麻鹰嘴豆豆腐磅蛋糕的做法
所有材料放到搅拌机里打碎，搅成细腻的糊状
差点忘记放鸡蛋了。。
倒入磅蛋糕模具中刮平，上下火170度烤30分钟左右。烤好完全冷却之后就可以切开吃了~
觉得味道不够甜的话，可以像我一样在表面刷一层糖水之后放到冰箱里冷藏一个晚上
第二天就可以拿来当早餐啦|。•ω•)っ
切开康康吧~表皮有点开裂惹(ノ＞＜)ノ
小贴士
方子是一条磅蛋糕的量。口感非常扎实，淡淡的甜味里夹杂着黑芝麻的香气，而且很扛饿~
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