把桃胶、雪燕、皂角米，分开泡发。

桃胶，泡发24小时，泡发好以后，用漏网沥水，最后把杂质抠掉。

雪燕、皂角米，泡发24小时，用漏网沥水，基本没有杂质。

为啥都是24小时？因为懒呗，不想分开计时呗~?

泡发得差不多了。

把泡发后的桃胶在炖盅里。

把泡发后的雪燕、皂角米放在炖盅里。

在炖盅里放水700克。

在电隔水炖的外壳里放水，水位线在放入炖盅之后，炖盅的一半高度。

放入炖盅，盖上炖盅的小盖子，最后盖上电炖盅的大盖子。

电炖盅通电，点“功能”键，到“甜品”档，需要2小时。

做好以后，用防烫夹、锅垫，把滚烫的炖盅提出来，一定当心别被烫到！?

通常为了减肥，我是不加糖的。?

觉得烫，又不想等，想马上喝的人，可以盛在小碗里，然后加冷牛奶进去，搅拌均匀，就可以立刻喝了。