雪梨洗干净，去皮去芯切块，海底椰和菊花，无花果干全部洗干净，罗汉果掰碎放入养生壶，加入大约2000ml的水。药膳功能煲约1小时，保温。

白凉粉用少许凉水化开，然后把养生壶煮好的雪梨水倒入，搅拌均匀，放凉一些就装瓶或者装盒，冷了就成块了。吃的时候可以自己加点蜂蜜或者炼奶。