揉面团
1.所有材料混合揉面，酵母和盐分开放（碰撞在一起会影响发酵效果）
2.揉出手套膜
3.一次醒发(2倍大约1.5～2小时)

做麻薯
1.一醒等待时做麻薯，除了玉米油以外的所有麻薯材料混合后盖保鲜膜，水烧开上蒸笼蒸10分钟，放凉备用

烤松子仁
烤箱预热后100℃烤5分钟

面团一次醒发后整形
1.可可面团，麻薯，松子仁都均分3份。
2.可可面团擀成椭圆形
3.擀面杖上抹点油，这样麻薯不会粘在上面，也擀成椭圆形(大小小于可可面团)
4.麻薯上再抹一层红豆沙
5.红豆沙上撒上一层松子

1.把面团卷起来，尽量卷紧一些，烤出来会比较紧致
2.二次醒发，约一小时。温度28℃，湿度70--80℃，醒发到1.5倍大即可

1.二次醒发后的面团上撒上薄薄一层高筋粉
2.用锋利小刀划几道口子

烤箱170℃预热5分钟

烤18--20分钟即可
注：10分钟后每个2分钟察一下面包的变化，表面上色后需要盖张锡纸，否则会烤焦。面包底部也要看一下是否上色，已上色就将烤箱下火温调低。

冷却后切面平整，放热乘热味道更好！