羊排一块，去除肥油

每根骨头之间切开2厘米的口，然后我把羊排切成3块，这样好熟，我不喜欢吃太生的

用图中调理研制20分钟，我放冰箱3个多小时

买原味的开心果去壳

40克切碎备用

然后在准备50克按照图中调理配置

用搅拌机打碎后的调理

羊肉下锅大火煎黄，每一面都要煎到哦，大概5-6分钟就行

煎好的羊排抹上法国芥末，我没有就用的英国芥末

抹好了

沾上开心果碎，压一下

然后放入预热的烤箱180度烤30分钟！再烤的时候我做了配羊肉吃的汁儿

出锅，enjoy?

配汁的做法！