草莓开心果雪花酥
小朋友的课间零食,有干果和坚果,包裹着奶粉,很健康哦!这个是60块的分量哈!
用料
| 棉花糖 | 300克 |
| 饼干 | 150克 |
| 草莓干 | 100克 |
| 蔓越莓 | 60克 |
| 开心果 | 60克 |
| 美国杏仁 | 60克 |
| 奶粉 | 80克 |
| 黄油 | 50克 |
| 糯米纸 | 60张 |
草莓开心果雪花酥的做法
购买材料

按照材料表备好

把干果和坚果盅碎

预热烤箱100度,加上饼干,一起烘5分钟,让他们更脆

同步可以小火融化黄油,记得用不粘锅哦

黄油融化后加入棉花糖

不断搅拌,直到棉花糖融化。tips:可以稍微把不粘锅提起来离开炉子,不要让它热得太快,溶掉以后立马进行下一步了,不然糖会变硬。棉花糖融化后变黄是正常的。

加入奶粉,搅拌直到吸收,关火

加入饼干坚果干果混合

搅拌搅拌搅拌,搅拌得差不多就带一次性手套用手来翻折,使其更加均匀。tips:应该在不粘锅进行,我这样,洗得很辛苦咧

把混合物,压进去长方形模具

表面撒上奶粉

等完全凉了之后切块

包上糯米纸,以防他们粘在一起,再装盒子哦!
