位置:首页 > 其他 > 其他

南瓜奶酪吐司

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:17 阅读:7916

用料

高筋面粉500克
奶粉12克
50克
淡奶油25克
全蛋液60克
130克
熟贝贝南瓜泥165克
鲜酵母15克
8克
黄油50克
南瓜奶酪馅料
熟贝贝南瓜180-200克
25克
奶油奶酪50克
淡奶油12克
玉米淀粉一小勺
表面装饰
南瓜子仁少许
或杏仁片少许

南瓜奶酪吐司的做法

  1. 打面至八分,加黄油和盐,打至十分筋。

    南瓜奶酪吐司的做法 步骤1
  2. 成团常温发酵45分钟。

    南瓜奶酪吐司的做法 步骤2
  3. 分成两份,成团静置20分钟。

    南瓜奶酪吐司的做法 步骤3
  4. 擀成长方形,抹上南瓜奶酪馅,对折,切成均匀的小条,扭转,滚成圈。

    南瓜奶酪吐司的做法 步骤4
  5. 烤箱180度预热,放入烤箱下层,上下火180度30分钟。

    南瓜奶酪吐司的做法 步骤5
  6. 后期注意观察上色情况,随时调整上下温度。

    南瓜奶酪吐司的做法 步骤6
  7. 出炉,放凉切片。

    南瓜奶酪吐司的做法 步骤7