无敌下饭的手撕包菜
包菜这么做真的是爽脆可口，酸辣下饭
做法也超级简单哦
几分钟就可以搞定
厨房小白也可以挑战的下饭菜哦?
做法也超级简单哦
几分钟就可以搞定
厨房小白也可以挑战的下饭菜哦?
用料
| 包菜 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蚝油 | 5勺 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 葱 | 1根 |
| 猪油 | 2勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
无敌下饭的手撕包菜的做法
准备一颗包菜
包菜去芯
包菜撕开清洗干净
清洗干净的包菜撕块（手撕包菜一定要手撕啊）
准备一根小葱，三瓣蒜，辣椒切好备用
调料汁：5勺蚝油，2勺生抽，半勺盐，半勺白糖，半勺鸡精，2勺醋，搅拌均匀备用
起锅烧油，并加入一块猪油（素菜荤油会更香哦）
油热下入葱蒜，辣椒段爆香
倒入包菜大火翻炒均匀后下入提前备好的料汁
大火再次翻炒均匀，炒至稍为变软
一份美味的手撕包菜就做好啦
小贴士
手撕包菜的灵魂一定要是蚝油呀
蚝油放多了没事，但一定不能放太少哦-
蚝油放多了没事，但一定不能放太少哦-