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柠檬

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:51:00 • 阅读：8038
有好多食材都是小时候不能接受，但长大后不知不觉接受了，甚至还喜欢上?。比如柠檬?和薄荷，甚至自己还把它们组合在一起做了一道菜。想想还真有点神奇??，你有和我一样的经历吗？或者有哪些食材还是不能接受的，搭在评论区吧?

用料

基围虾?500g
柠檬?适量
薄荷适量
雪碧适量
生抽适量
青葱叶（大葱）适量
柠檬海盐?适量
橄榄油适量
花椒适量
鸡精适量

柠檬?薄荷雪碧虾?工程的做法

  1. 准备柠檬?，薄荷，青葱叶丝儿～

    柠檬?薄荷雪碧虾?工程的做法 步骤1

  2. 基围虾?处理干净

    柠檬?薄荷雪碧虾?工程的做法 步骤2

  3. 没事摆个盘，有事就不摆～

    柠檬?薄荷雪碧虾?工程的做法 步骤3

  4. 加入薄荷，柠檬?，生抽，柠檬海盐

    柠檬?薄荷雪碧虾?工程的做法 步骤4

  5. 倒入灵魂雪碧，我加了大半瓶，剩的直接喝了，土豪可以用两瓶，一瓶腌虾?，一瓶解渴。

    柠檬?薄荷雪碧虾?工程的做法 步骤5

  6. 抓拌均匀腌制半小时以上哦

    柠檬?薄荷雪碧虾?工程的做法 步骤6

  7. 起锅烧油～爆香花椒和青葱叶丝儿～

    柠檬?薄荷雪碧虾?工程的做法 步骤7

  8. 倒入虾?翻炒

    柠檬?薄荷雪碧虾?工程的做法 步骤8

  9. 腌制的柠檬片最好不要炒，挑出来

    柠檬?薄荷雪碧虾?工程的做法 步骤9

  10. 出锅前撒些鸡精，或者芝麻也可以，我这次没有～

    柠檬?薄荷雪碧虾?工程的做法 步骤10

  11. 用些新鲜的薄荷和柠檬作装饰

    柠檬?薄荷雪碧虾?工程的做法 步骤11

  12. 用手吃更方便，先吮吸灌藏在虾头里的甜美汁水哦

    柠檬?薄荷雪碧虾?工程的做法 步骤12

小贴士

薄荷叶可以炒，但柠檬不适合高温炒，放多了还会增加苦涩味
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