清新小戚风杯
美味健康低甜型的戚风小蛋糕杯,松软可口,无任何添加剂,吃得放心,全家老少都非常爱吃哦…
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 砂糖,放蛋白 | 60g |
| 砂糖,放蛋黄 | 30 g |
| 低粉 | 85g |
| 沙拉油 | 40g |
| 牛奶 | 40g |
| 核桃碎 | 适量 |
清新小戚风杯的做法
分离蛋白蛋黄

称好所有材料

蛋白打发,蛋黄放入所有材料之后刷入面粉

蛋白和蛋黄分两次混合

装入杯中散入核桃碎

烤箱预热,放入烤17-20分钟左右,每个烤箱温度不一样,看情况而定。

还不错哦…

小贴士
蛋白需要充分打发,搅拌不能划圈,切刀型就ok了。
| 鸡蛋 | 5个 |
| 砂糖,放蛋白 | 60g |
| 砂糖,放蛋黄 | 30 g |
| 低粉 | 85g |
| 沙拉油 | 40g |
| 牛奶 | 40g |
| 核桃碎 | 适量 |
分离蛋白蛋黄

称好所有材料

蛋白打发,蛋黄放入所有材料之后刷入面粉

蛋白和蛋黄分两次混合

装入杯中散入核桃碎

烤箱预热,放入烤17-20分钟左右,每个烤箱温度不一样,看情况而定。

还不错哦…
