开运年菜❗️零难度高颜值，红红火火灯笼虾
?新年快到咯！高颜值?虾赶紧做起来❗这是️一道0⃣️难度的家常菜，低脂低卡、鲜香美味，寓意吉祥如意?
㊗️大家新的一年红红火火顺顺利利平平安安发大财～?
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用料
| 鲜虾 | 24只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 豌豆粒 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽（蘸料） | 2勺 |
| 芝麻油 | 适量 |
开运年菜❗️零难度高颜值，红红火火灯笼虾的做法
准备好食材
土豆去皮切片蒸熟
锅内加水、葱姜、料酒煮开放入?煮熟捞出
去壳去虾线（虾线不去颜值更高）
土豆用勺子压成泥
加熟玉米粒和豌豆粒，少许盐和黑胡椒、沙拉酱（?️不加）拌匀
土豆泥团成半圆放入盘中
摆上虾仁，胡萝卜豌豆粒枸杞装饰
蘸料：生抽➕芝麻油（也可以根据喜好加醋、蒜蓉、少许糖）
鲜美无比，吉祥如意
小贴士
土豆泥有甜玉米粒和豌豆粒，个人觉得不加沙拉酱也很好吃
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