将草莓粉之外的材料混合，揉匀，无需光滑。

均分成两份，其中一份加入红曲粉或者红色素揉至基本光滑，另一份也揉至基本光滑。如果过压面机，只要揉匀即可，多过几遍压面机是一样的。
做二发的话，此时可以放入温暖处发酵至约2倍大小。做一发的，直接过压面机或者揉光滑，整形。

两色面团分别过压面机，如果觉得有点粘，可以表面撒点干粉，更好过压面机。压至表面无气泡光滑的状态。

用蝴蝶模具在多余的粉色面团上刻出大小不同的蝴蝶造型。

白色面片表面刷一层水或者牛奶，粘上蝴蝶，大约占面片的1/3-1/2。位置随意。

用擀面杖轻轻将蝴蝶与面片压紧实一点。

压好的。

白色面片翻面，表面刷一层水或牛奶，盖上粉色面片。

粉色面片表面表面刷一层水，卷起，尽量卷紧一点。

两边不平整的部分切掉。卷好的胚

大致均分。

用刀切开。

放入温暖处发酵。

发酵至约2倍大小，按压面团，表面有张力，缓慢回弹。
蒸锅水烧开，上锅蒸约10分钟，关火焖五分钟。

出炉啦

切面图

近图

侧面图