鸡蛋煮熟拔凉。

剥皮。

去掉头尾。

用勺子挖出来一部分蛋黄，多少随意。鸡蛋边角料可以拌沙拉吃掉。

挖好摆盘备用。

准备豌豆玉米粒和胡萝卜丁。

午餐肉切小丁。

豌豆玉米粒和胡萝卜丁、西兰花焯水。

过凉水沥干水份。

材料放入碗中。

拧上味好美黑胡椒粒。

淋上味好美日式油醋汁。

挤入味好美蜂蜜芥末调味酱。

拌匀。

装入鸡蛋杯中。

插上西兰花装饰。

再随意装饰一下。

随心所欲搭配各种沙拉食材，挤上味好美蜂蜜芥末酱，再用味好美日式油醋汁做蘸汁，多层次口感，好吃好看又有趣。

清爽不油腻，低卡低脂又胞腹?