夏季爽口凉菜：凉拌葱香鸡丝
夏天到了，要吃点爽口的凉菜解解腻，低脂健康的凉拌鸡丝，把一整盘吃完都不怕长肉。
用料
| 鸡胸肉 | 两块（450g左右） |
| 大葱 | 半根（100g左右） |
| 芝麻香油 | 少许 |
| 海鲜捞汁 | 20g |
| 蚝油 | 20g |
| 陈醋 | 8g |
| 糖 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 生姜 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 柠檬汁 | 少许 |
夏季爽口凉菜：凉拌葱香鸡丝的做法
两块鸡胸肉清洗干净放入水中煮，水里放入适量的料酒、姜片、花椒粒。
煮半个小时后拿出来摊凉，撕成丝。
半根大葱切丝，大约100g左右。
加入8g芝麻香油、20g海鲜捞汁、20g蚝油、10g生抽酱油、8g陈醋、5g白糖，再挤入一些柠檬汁，戴上手套抓拌均匀。
热量超低，健康美味又高纤维的减脂菜就成啦！
