挑战30天早餐不重样(二)
第二天:
1⃣奶酪三明治
2⃣奶香玉米汁
3⃣水果(橙子+蓝莓+玉米粒)
1⃣奶酪三明治
2⃣奶香玉米汁
3⃣水果(橙子+蓝莓+玉米粒)
用料
| 1⃣奶酪三明治: | |
| 吐司 | 4片 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 海苔肉松 | 适量 |
| 熟玉米粒 | 适量 |
| 马苏里拉芝士碎 | 适量 |
| 火腿片 | 2片 |
| 全蛋液 | 10克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 2⃣奶香玉米汁 | |
| 生玉米粒 | 200克 |
| 清水 | 150克 |
| 米饭 | 35克 |
| 牛奶 | 240克 |
| 糖 | 可加可不加 |
挑战30天早餐不重样(二)的做法
今天用到4片吐司

第一层:沙拉酱+海苔肉松

第二层:芝士碎+熟玉米粒

第三层:沙拉酱+火腿片,
火腿片提前煎过了
弄点蛋奶液:全蛋液10克+牛奶10克,搅拌均匀

抹在第四层吐司片上面

撒上芝士碎,最后挤上沙拉酱

转移到烤盘里

四周都涂上蛋奶液

烤箱中层,上下火150度烤20分钟

时间温度仅供参考,注意上色情况哈

对角线切开

很诱人

把自己馋到了?

记录

1⃣玉米粒+清水加入破壁机,用豆浆功能煮20分钟,

2⃣暂停,加入米饭,接着按启动,直到程序结束

3⃣加入牛奶,用点动功能,打3次左右,让他们充分混合均匀
今天我们用的是甜玉米,最后甜度是够的,不用另外加糖
过筛

记录

其实用这个方法做出来的玉米汁,最后是很细腻的,完全没有渣

醇香

完美~

开吃

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