?樱花饼干

无盐黄油软化后，加入糖粉

加入糖粉后先稍混合，防止打蛋器打发时飞溅

低速混合均匀，至体积膨大，颜色发白

分2-3次加入蛋液，每次都要充分混合再加入下一次，避免油水分离

筛入低筋面粉

翻拌至无干粉后，用手捏成团

加入1-2滴红丝绒液

混合均匀得到粉色面团

用油纸或保鲜膜垫好，擀平

面皮平整后，放入冰箱冷藏15分钟左右

用樱花饼干模具压出形状，再压出纹路

小心地移除多余面皮，多余面皮继续擀平制作

烤箱160度，烤12-15分钟左右，烤制后半段要多观察，如果上色过头，请及时加盖锡纸

粉嫩的樱花饼干 香喷喷地出炉啦～

?樱花寿司

有寿司米就用寿司米，没有就大概一量杯大米，里面掺一点点糯米，淘洗干净后，水里加一点点油，开启正常煮饭程序

饭熟了，趁热把寿司醋加入到米饭里拌匀

取1/3米饭，加适量红曲粉拌匀

如果想要更粉嫩的颜色，可以搜下某宝，有种鱼松粉

黄瓜切丝

海苔片剪5个长条

手心沾点清水防粘

把一块粉色饭团搓成长条，铺在长条海苔上

寿司帘卷起，压紧

搓搓圆。重复这个步骤，一共制作5条粉色卷

再取一片完整海苔片，从靠近自己的一端开始，先放一根黄瓜条，再放一条粉色卷

以此类推，全部码放好

取两根鱼肠，放在第一根和第二根粉色卷中间的上面

来个侧面照更清晰点

卷起寿司帘，注意从侧面观察一下，鱼肠在不在正当中。如果位置不理想，就打开再做调整。

再取一片完整海苔片，铺上白米饭

放上之前的花朵寿司卷，再次卷起，收紧

刀的两边抹点清水，这样切出来比较漂亮

每次切好都要擦干净再抹点清水

多余的粉色米饭，给花花捏个小兔纸

再做个小熊面包

刻点可爱的造型，放在蔬菜上做装饰

可爱又营养的便当做好啦

找棵美丽的樱花树～野餐吧

吃饭了～花花

樱花季·野餐便当? 您也来试试吧?