自己熬的猪油吃起来更放心
家里吃不了的肥肉不要浪费，熬猪油吧
用料
| 肥猪肉 |
自己熬的猪油吃起来更放心的做法
将肉切成大小厚度差不多的薄片，大小不一容易受热不均，防止有的已经炸干了，有的还没出油
锅内放一碗水，防止糊锅，将肉全部倒入锅内，不断翻炒，刚开始会先把水煮干，先大火把水煮干
水分煮干后就开始出油了，调小火慢慢熬，有泡沫不用担心，正常现象
随着出油量越来越多，就可以慢慢往外盛了
出得猪油
注意熬猪油的过程中保持小火慢熬，不要着急
出油量还是非常可观的
油渣晾干，包包子吃
静置一晚上，无滤镜的猪油
小贴士
熬的时候一定要调小火
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