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猪肉
爆炒猪腰
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:38:55
•
阅读:7907
用料
猪腰
一个
料酒
一点点
蚝油
一勺
大蒜
两瓣
酱油
一勺
姜
八片
芹菜
两根
青椒
一个
爆炒猪腰的做法
猪腰对半切 把中间白色部分去除 泡冷水
猪腰切薄片后洗干净血水
水开放一点料酒然后把猪腰放进去 变色即可捞起
热锅放油 爆香姜片跟蒜蓉辣椒
放入猪腰爆炒后放葱跟芹菜 酱油跟蚝油调味后即可装碟
小贴士
猪腰不要炒太久 炒太久就会变老
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