黑豆提前洗净冷水泡两个小时备用。
猪心洗净切块，加入姜片葱段和料酒冷水汆去除血沫及腥气。
焯水洗净后的猪心加入开水、黑豆、当归，料酒及葱段小火慢炖1个小时。
之后加入洗净的红枣和枸杞。如怕上火可讲枣核去除。
一个小时后，汤煲好啦！❤️
