早餐鲜虾菌菇汤面,粗粮馒头或粽子
跟着抖音里的老人学做菜,最好吃最靠谱,非常简单的菌菇面三五只虾,配上浓浓的高汤,就是一碗鲜美的菌菇汤!
用料
| 杏鲍菇 | |
| 香菇 | |
| 蟹味菇 | |
| 虾仁鸡蛋面条 | |
| 料酒,油,盐 | |
| 白胡椒粉 | |
| 香油 | |
| 葱花 |
早餐鲜虾菌菇汤面,粗粮馒头或粽子的做法
杏鲍菇切片

香菇洗干净,改花刀

蟹味菇洗净去掉根部

新鲜的虾仁开背去虾线料酒腌制!

锅里放油,小火煎鸡蛋,定型翻面

虾仁也煎一下

然后将香菇放入煎鸡蛋和虾锅里,放热水,小火焖煮!

另起锅煮面

大概10分钟,盐调味,白胡椒提鲜!葱花!香油!

白胡椒提鲜!奶白色汤汁!

碗里放面条!

将鸡蛋虾仁菌菇捞出放入面条上!加汤!

或者先加汤后放鸡蛋虾仁菌菇

一碗香喷喷菌菇汤面出锅

配些粗粮

粽子加点红糖浆!
菌菇面很鲜
粽子蘸红糖要比白糖更有味道,你试试?
鲜虾菌菇汤面
鸡蛋打散,放油炒碎,盛出!
锅里放油,葱花,胡萝卜丝,蘑菇虾仁,鸡蛋碎,加水,加面条!加青菜!盐牛肉粉!香油
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