蚝油杏鲍菇
用料
| 杏鲍菇 | 300克 |
| 蚝油 | 1勺半左右 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 青红小米椒 | 各两个 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 小香葱 | 2根 |
蚝油杏鲍菇的做法
切好食材，杏鲍菇切成丝。
姜蒜在油锅里爆香，倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。
加入1勺多点，约1勺半左右的蚝油，翻炒均匀。
加入一点点生抽翻炒均匀
加入小米椒翻炒
最后出锅前撒上小香葱装盘。
小贴士
蚝油本身比较咸，所以不用再放盐了。
不吃辣的亲可以不放辣椒或者加一点彩椒配色。
不吃辣的亲可以不放辣椒或者加一点彩椒配色。
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