蛋黄羹(婴幼儿)
用料
蛋黄 | 1个 |
(蛋壳)水 | 3下 |
蛋黄羹(婴幼儿)的做法
1.准备一个小碗,一个鸡蛋
2.打入蛋黄(蛋清不要)
留下一半蛋壳3.加入3下蛋壳水,搅拌均匀,撇去浮沫
4.盖上保鲜膜,插几个小洞,水开后上锅蒸10分钟,关火闷2分钟
5.滴上几滴核桃油,划个小块,宝宝可以吃了
小贴士
注意如果蛋黄很小,蛋壳水就少加点,免得蒸出来蛋羹很稀。
蛋黄 | 1个 |
(蛋壳)水 | 3下 |
1.准备一个小碗,一个鸡蛋
2.打入蛋黄(蛋清不要)
留下一半蛋壳
3.加入3下蛋壳水,搅拌均匀,撇去浮沫
4.盖上保鲜膜,插几个小洞,水开后上锅蒸10分钟,关火闷2分钟
5.滴上几滴核桃油,划个小块,宝宝可以吃了