培根土豆芝士派
这道培根土豆芝士派超好吃
培根咸脆
芝士奶香
土豆绵糯
用简单办法做精致料理！
培根咸脆
芝士奶香
土豆绵糯
用简单办法做精致料理！
用料
| 培根 | 200克 |
| 土豆（大）约500克 | 1个 |
| 芝士片 | 3片 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 马苏里拉芝士碎 | 半碗 |
| 面糊 | |
| 蛋黄 | 1个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 低筋粉 | 40克 |
| 黑胡椒碎 | 1勺 |
| 披萨草 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
培根土豆芝士派的做法
食材准备好
土豆去皮切片，厚度如图，浸泡一下，换两次水
培根切片，放在平底锅里煎一下
将面糊材料加入到碗里
搅拌混合均匀
蒜瓣切薄片备用
六寸蛋糕模具包上锡纸，刷油防粘
土豆片吸干水分，倒一勺面糊，铺一层土豆片，一层培根、芝士、蒜片、一勺面糊，差不多三层用完全部材料
最后将马苏里拉芝士碎撒在上面，烤箱不用预热，165度烤45分钟
放凉一些脱模
切一块，开动！做好后切块放冰箱冷藏，早上微波炉热一分钟当早餐吃，太美味！
小贴士
1、面糊里的盐不要省略，不然太淡不好吃！
2、披萨草可以换成迷迭香欧芹等其他西餐香料，一定要放，会很香！
2、披萨草可以换成迷迭香欧芹等其他西餐香料，一定要放，会很香！