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肉食爱好者:黑橄榄萨拉米100%全麦咸面包
【面团】石磨全麦粉300g,鸡蛋1个约50g,黑糖25g,盐3g,全脂牛奶135g,干酵母3g,黄油25g、(注意:须根据自己的面粉吸水性调整水量)、【辅料】萨拉米香肠切片50片,渍黑橄榄(切碎)12颗,装饰用黑白芝麻、南瓜子、葵瓜子适量(喜欢的话,还可以夹入一些高熔点芝士块!)
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健康烘焙|橄榄油燕麦粉荷兰松饼(dutch baby)|可咸可甜
燕麦(我自己用燕麦片磨的)、低筋面粉(可用全麦粉/燕麦粉代替)、橄榄油(用黄油、玉米油、椰子油也可以)、代糖/白砂糖、鸡蛋、牛奶、一个可以进烤箱的碗/铸铁锅/烤盘、(甜口)各种水果、(甜口)蜂蜜/枫糖浆/酸奶/奶油…、(咸口)培根/香肠…、(咸口)海盐、黑胡椒、欧芹
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低油低糖恐龙蛋(木薯粉版)咸味橄榄油麻薯包
木薯粉、低筋面粉、盐、糖、橄榄油、牛奶、鸡蛋液、熟黑芝麻
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香葱咸饼干(橄榄油版本)
橄榄油、鸡蛋液(两个鸡蛋)、香葱(沥干水)、酵母、盐、低筋面粉
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可丽饼第二弹:咸派可丽饼来踢馆!
低筋或是普通面粉、牛奶、鸡蛋、去壳煮熟的栗子、黄油或是植物油、白糖、盐、香菇、奶酪、火腿肠、低筋或是普通面粉、牛奶、鸡蛋、黄油或是植物油、白糖、盐、菠菜、大蒜、番茄、橄榄、金枪鱼罐头
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咸香酥脆有脚就行的弗卡夏面包~
中种、高筋面粉、室温水、酵母、主面团、高筋面粉、室温水、橄榄油/玉米油(实在没有啥油都行)、蜂蜜、盐、装饰、洋葱 西红柿 橄榄 迷迭香
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咸柠檬炖鸡
鸡块半斤、咸柠檬1颗、橄榄1把、红葱头3颗、蒜4颗、生姜少许、小番茄 少许、迷迭香1颗、白葡萄酒 1杯
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潮汕十咸“黑豆”
黑豆、盐、白糖
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咸话梅柠檬水
柠檬、话梅、蜂蜜、温水、冰块
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Sara吐司系列十七:培根芝士咸吐司
高粉、半干酵母、水、糖、盐、老面、黄豆酵素种(没有的话用等量烫种替代)、黄油、干葱、猪肉干
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正宗东北酱咸菜
老抽、生抽或酱油、大葱、姜、大料、猪皮、豇豆、香菜、小土豆、芹菜、香菜、青辣椒、黄豆
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超好吃咸香软糯的蛋黄咸肉粽,新手也能一次成功!
新鲜粽叶、粽绳、糯米、五花肉、去皮绿豆、咸蛋黄、干香菇、干虾米、瑶柱、去皮栗仁、生抽、老抽、盐、糖、生抽、老抽、盐、糖、南乳(加了更咸香,没有可以适当增加生抽的量代替)
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五花肉板栗排骨咸蛋黄绿豆粽子
五花肉、咸蛋黄、姜、生抽、老抽、盐、豉油、料酒、粽叶、粽绳、糯米、鸡精
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咸香的玉米毛豆软欧包
牛奶、鸡蛋、盐、糖、耐高糖酵母、高筋面粉、黄油、夹馅:、玉米粒、毛豆、盐、马苏里拉芝士碎、沙拉酱
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咸奶油(无黄油无蛋黄版)
奶粉、奶油、糖、盐