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辣炒海灵菇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7903
海灵菇:就是章鱼

用料

海灵菇400g
辣椒(红色的,绿色的)每种3个
黄瓜一根
韩式辣椒酱3饭勺.(一个人口味增加)
白醋半汤勺
白糖2饭勺
生抽1汤勺
蚝油半汤勺
鸡精2调料勺
胡萝卜半根
4半儿

辣炒海灵菇的做法

  1. 胡萝卜,黄瓜,切丁,辣椒切条。

  2. 海灵菇用水焯一下。(沸水放入,再沸腾一下捞出。)

  3. 锅中放入油,7层热时,加蒜片炒香,加胡萝卜丁,辣椒条,翻炒几下。

  4. 锅中加韩式辣椒酱,白醋,生抽,蚝油,翻炒至7分熟。

  5. 再加入海灵菇,黄瓜丁,继续翻炒至熟,加鸡精,翻炒均匀,出锅。

    辣炒海灵菇的做法 步骤5

小贴士

海灵菇吃起来的感觉很弹,很Q,很有咬头!!