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香辣蘑菇意粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7895
简单快速好吃,用水分含量较少的蘑菇作为食材最适合,比如口蘑,小褐菇,花菇,杏鲍菇,白灵菇。

用料

喜欢的蘑菇两三种适量
油浸番茄干适量
干辣椒两个
两瓣
橄榄油适量
螺旋意粉适量
适量
黑胡椒碎少许

香辣蘑菇意粉的做法

  1. 蘑菇切小块,番茄干切碎。干辣椒和蒜切碎。

  2. 锅里放足够水,加一匙盐,放入意粉煮10分钟左右。

  3. 煮面的同时做酱料。平锅加入两匙橄榄油,干辣椒和蒜碎,炒香后放入蘑菇翻炒至熟,加盐调味。

  4. 将煮好的意粉倒入拌炒均匀,撒入番茄干碎,盛盘。撒上黑胡椒碎最后提味。

    香辣蘑菇意粉的做法 步骤4