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松柳苗面条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7897

用料1

面粉
鸡蛋
榨取松柳苗后的鲜榨渣子

用料2 (浇头)

猪肉丝
白灵菇丝
黄酒
葱姜蒜碎
酱油
白胡椒
淀粉

松柳苗面条的做法1

  1. 取高筋面粉、鸡蛋一个(忘拍)水盐少许

  2. 榨走汁水的菜渣(用以补充膳食纤维)

  3. 按照45%的水、面比例包含鸡蛋、盐放在面包机内和成团不用醒发

  4. 用压面机压成喜欢的薄厚粗细,放在开水锅内煮至浮起极为成熟捞起装碗

松柳苗面条的做法2 (浇头)

  1. 将少量的油盐胡椒粉黄酒淀粉与肉丝混合上浆

  2. 把油、葱姜蒜、浆好的肉丝、白灵菇丝、黄酒酱油均匀的放在懒人锅内

  3. 选择干锅炒程序完毕,拌匀出锅在撒些葱花就是做好的浇头了