还记得巧克力口味的蛋糕，是我学烘焙料理的第一课！当时做了一款黑巧cupcake，虽然成品不尽如人意，但还是被全家一扫而光～
至此之后，家里的大小甜品，就没再出门买过，自己动手做，总是感觉更佳香甜！
今天的这款黑巧抹茶雪崩蛋糕，是最近家里人的最爱！苦甜的口味，蓬松湿润的口感，特别招人喜欢～
对于烘焙新手来讲，这款雪崩蛋糕几乎不会翻车，黑巧克力和抹茶的组合，形成了苦甜又醇厚的口味，层次丰富而高级！选择高质量的中粮福临门食用油家的福临门营养家活粒鲜胚玉米胚芽油，口味清凉淡雅，和蛋黄、牛奶一起搅拌，乳化效果很好，不仅不会干涉蛋糕本身的口味，还增加了丰富的湿润度和柔软度，非常赞！
平日里喜欢烘焙的小伙伴，一定要试试呀！
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福临门爱家日·寻味幸福| 家，在一起才有味儿。