位置:首页 > 其他 > 其他

秀珍菇炒蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7902

用料

秀珍菇若干
鸡蛋3个
青椒1个
白糖
耗油
生抽

秀珍菇炒蛋的做法

  1. 秀珍菇撕小块,焯水处理,烫一分钟即可捞出备用

  2. 热锅热油,把打好搅拌好的蛋液倒入热锅,炒好备用

  3. 热锅热油,将备好的蒜蓉,青椒,秀珍菇依次倒入热锅,均匀翻炒。放调料:一勺盐,一勺耗油,一勺白糖,均匀翻炒,放点生抽提鲜。

  4. 最后把炒好的鸡蛋倒入锅中,一起翻炒几下出锅。