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一人食：豌豆秀珍菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:14 • 阅读：7941
豌豆作主食。自留。

用料

豌豆120克
秀珍菇100克
韭菜花30克
姜末少许
蒜末少许
生抽一勺
盐少许
橄榄油一勺
黑椒少许
红辣椒碎少许

一人食：豌豆秀珍菇的做法

  1. 橄榄油小火稍微爆香姜蒜末，下入豌豆翻炒，下生抽出酱香。然后下秀珍菇翻炒。第一次加盐。

  2. 加水没过豆子，盖盖中火五分钟。放入韭菜花段，第二次加盐、红辣椒碎和黑椒碎。翻炒收汁到韭菜花熟。

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