位置:首页 > 其他 > 其他

秀珍菇土鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7905
鸡肉和菇类搭配,使鸡汤醇厚不腻,更加鲜美!

用料

秀珍菇200克
土鸡半只
适量
适量

秀珍菇土鸡汤的做法

  1. 秀珍菇清水浸泡30分钟,沥干水,备用。

    秀珍菇土鸡汤的做法 步骤1
  2. 土鸡洗净砍件,加入姜片,料酒,盐,腌制30分钟。

    秀珍菇土鸡汤的做法 步骤2
  3. 锅中加入姜片和清水,烧开。

    秀珍菇土鸡汤的做法 步骤3
  4. 加入土鸡,水开后撇掉上层浮沫,加入少许料酒,煮20分钟。

    秀珍菇土鸡汤的做法 步骤4
  5. 加入秀珍菇。

    秀珍菇土鸡汤的做法 步骤5
  6. 沸腾后继续煮10分钟,关火。

    秀珍菇土鸡汤的做法 步骤6
  7. 加盐调味即可出锅。

    秀珍菇土鸡汤的做法 步骤7
  8. 喜欢葱末香菜末的可以使劲往里加。

    秀珍菇土鸡汤的做法 步骤8

小贴士

秀珍菇营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。